料理教室紹介
About Us
料理教室について
爽やかな海風を豊かに受けて回る大きな風車、⻘い空に映える砂浜、自然の力に溢れた穏やかな町―――茨城県神栖市波崎。
静かな住宅街に佇む自宅兼教室で、雑穀と野菜のヴィーガン料理レッスンを行っています。
ビーガン料理を実践している家ということで、暮らしごとビーガン料理の魅力を体感できると好評をいただいています。
料理教室では、料理が苦手な方やお子様連れの方も気軽に参加することができます。
参加者はグループで受講される方、お１人で受講される方と様々ですが、20代～70代までの幅広い年齢層の方が茨城県、千葉県、埼玉県、東京都、神奈川県など全国各地からレッスンを受講されています。
食材について
料理教室で使用する食材は、季節の野菜、無農薬米など国産、オーガニックなものをできる限り使用しています。
砂糖(蜂蜜なども)、乳製品、卵、肉、魚、などは使用しません。
甘味は、ジュース、雑穀甘酒、ドライフルーツ、季節の果物など厳選したものを使用しています。
水について
料理教室で使用するお水も、浄水器「ソリューブ※」を使用しています。
人間の体の70％は水でできています。
毎日飲む水だけでなく、お風呂の水など体に触れる水も大切です。
元栓直結型タイプのソリューブは、料理だけでなく、トイレ、お風呂、洗濯の水等、家中まるごと浄水しています。また、残留塩素だけでなく、トリハロメタン、鉄錆、鉛や農薬などの重金属も吸収除去できます。
※「ソリューブ」の詳細はこちら
教室概要
| 名称 | 雑穀の野菜のヴィーガン料理教室 かなこ王国 |
|---|---|
| 主宰・講師 | 岸本香奈子 |
| 所在地 | 茨城県神栖市波崎8378番地センチュリーアベニューC-2 |
| info@kanako-kingdom.com | |
| SITE | https://kanako-kingdom.com/ |
